Cada año se desperdicia una importante cantidad de alimentos. Se calcula que cada español tira 31 kg de comida al año. Por tanto, se desperdiciaron más de 1300 millones de kilos de alimentos solo en España. En la UE se calcula que el desperdicio de alimentos por año es de unas 88 millones de toneladas, lo que equivale a 173 kg por persona. Si se extrapola al mundo, se tiran 931 millones de toneladas de alimentos cada año, el equivalente al 17% de la producción mundial de comida. Por eso deberías conocer las mejores aplicaciones para evitar el desperdicio de comida.
Con eso no solo contribuirás a ahorrar dinero, también a aprovechar mejor los recursos alimenticios y la cantidad de emisiones de CO2 y otros contaminantes que se emiten para la producción de dichos alimentos. Y todo mientras 811 millones de personas (1/10 parte de la población mundial) pasa hambre. ¿Necesitas más argumentos?
Too Good To Go
Una de las mejores aplicaciones para evitar el desperdicio de comida es Too Good To Go. Este servicio le ha declarado la guerra el desperdicio, permitiendo que los establecimientos puedan vender el exceso de comida a precios más reducidos, en vez de tirarla. Una forma de ahorrar comprando comida más barata y de evitar que esa comida termine en el cubo de la basura. Y todo con un funcionamiento de lo más simple:
- Encuentra los establecimientos más cercanos en la app y haz el pedido de lo que quieras.
- Recoge la comida durante el horario establecido.
- Y disfruta comiendo y con la conciencia tranquila de que has ayudado al mundo.
Incluso te puede ayudar a descubrir establecimientos o restaurantes de tu alrededor que ni conocías. Incluso podrás usar el mapa de la app para encontrar estos lugares. Encontrarás todo tipo de establecimientos: restaurantes, pastelerías, supermercados, etc. Y con precios comprendidos entre 2 y 5€.
Phenix
La siguiente de la lista de aplicaciones para evitar el desperdicio de comida es Phenix. Esta app permite ahorrar y evitar que termine tirándose, ya que es una pena terminar con productos en perfecto estado en un contenedor. Por otro lado, también ayudarás a apoyar los establecimientos de tu barrio. Con acciones pequeñas podrás ayudar en gran medida al planeta gracias a todas las pequeñas acciones de la comunidad de más de 2 millones de usuarios que tiene en todo el mundo.
El funcionamiento es también bastante simple:
- Una vez has instalado la app, activas la geolocalización para descubrir los comercios (restaurantes, panaderías, pescaderías, carnicerías, supermercados,…) más cercanos que ofrecen cestas antidesperdicios.
- Estas cestas se componen de un excedente diario del comercio, con descuentos de entre el 50 y el 70%.
- Puedes filtrar por tipo, horario de recogida, preferencias alimentarias, etc.
- Una vez localizada, puedes recogerla en el comercio y disfrutar.
- No olvides dejar tus comentarios.
Encantado de comerte
Esta es otra de las aplicaciones para evitar el desperdicio de comida en España. Funciona en ciudades como Madrid, Zaragoza, Logroño, Santiago de Compostela y Vitoria. Aunque se espera que se vaya extendiendo próximamente. Su funcionamiento es muy fácil, descargas la app, localizas los locales que tienen excedente de comida, lo pides, pagas menos, y lo recoges. Además, estarás fomentando la economía circular y de proximidad.
Vas a encontrar de todo, desde fruta y verdura, hasta bollería, panadería, platos caseros, productos envasados, y mucho más. Todos ellos con un mínimo del 50% de descuento o más.
Geev
Geev es la siguiente en la lista. Con ella podrás donar comida y objetos entre particulares. Es diferente a las anteriores, pero igualmente efectiva. Por ejemplo, imagina que tus árboles te han dado gran cantidad de frutos secos que no eres capaz de comerte tú solo, o que has producido demasiadas hortalizas en tu huerto y quieres compartir con alguien, e incluso has preparado una comida que no puedes comer tú solo. Pues ofrécela a tu gente cercana con esta app.
También podrás donar objetos, como armarios, electrodomésticos, o cualquier otra cosa que ya no uses. Una forma de no desperdiciar nada y reutilizar. Así evitarás que todo eso termine en la basura y desaprovechado gracias a esta solución más humana y ecológica. Y, para ponértelo fácil, la app tiene un sistema de mensajería integrado para contactar con los usuarios, buscador y mapa, alertas, favoritos, etc. Todo de forma gratuita, aunque también tiene suscripción Plus por 7,99€/mes o opr 29,99€/año.
CrowdFarming
Por último, CrowdFarming no es una de esas aplicaciones para evitar el desperdicio de comida, pero sí que puede ayudar a mejorar el planeta y reducir las emisiones de CO2 comprando los alimentos a agricultores o ganadores de la zona. Y lo hace de una forma bastante novedosa, pudiendo adoptar una zona de un huerto, un animal, un árbol, y recibir los mejores productos frescos directamente desde la tierra, luchando también contra el desperdicio de comida consiguiendo esas manzanas feas que no se venden pero que están en perfectas condiciones, o tal vez unos tomates con la piel algo fea pero que pasa todo los criterios de calidad (es solo algo estético), etc.
No se trata de un supermercado online, solo una plataforma de logística y servicio para poner en comunicación a los agricultores y a los compradores. Está basado en la fórmula Win-Win-Winner, ya que todos ganan juntos. Una forma de luchar contra la globalización y que alimentos de diario tengan que venir desde otro país o desde largas distancias hasta tu tienda o supermercado cuando tienes productores muy cerca de ti.
